際立つ艶と粒の白さが特徴。 山形県が10年をかけて開発した品種「つや姫」は、その名の通り、際立つ艶と粒の白さが特徴です。しっかりした甘みもあり、食べた後でも口の中に甘みが残ります。食べやすさと喉越しがよい粘りを持っており、柔らかめのお米ですが粒張りもあり、食べ応えがあります。米粒は均等に膨れて見栄えが良いのも特徴です。山形県内陸南部に位置する置賜盆地。昼夜の寒暖差が大きく、おいしいお米ができる条件がそろっています。農薬と化学肥料を減らして栽培されました。

親であるコシヒカリ譲りのおいしさを持つお米。 耐冷性にすぐれ、親であるコシヒカリ譲りのおいしさを持つ「ひとめぼれ」は、米粒に艶があり、綺麗に炊きあがります。米粒感があり、柔らかすぎず、粘りもあります。くどくない甘さが口の中に広がるのも特徴の一つです。 岩手県内陸中南部に位置する奥州市江刺区。区内全域で、農薬と化学肥料を減らした特別栽培米の生産に取り組んでいます。

りんごのおいしさそのまま。 青森県産りんご100％ストレートジュース。 「ふじ」をベースに、香りのよい「王林」や酸味のある「紅玉」等をブレンドしました。 りんごそのものの自然な甘さと、後からくる爽やかな酸味。すっきりとした味わいです。 りんご栽培に適した気候で、寒暖の差の激しさが甘く良質のりんごを育てています。

牛たん焼き発祥の地・仙台ならではのこだわりの味わいを、湯せんするだけで簡単にお召し上がりいただけます。 とろけるほどやわらかなボリュームのある牛たんと、マッシュルームなどの具材がごろっと入ったシチューとの相性が抜群です。 休日のブランチはもちろん、忙しい日の夕食にプラス一品すると食卓は華やかに。 やわらかく煮込まれ、食べ応え抜群の牛たんを「牛たんシチュー」でお楽しみください。 ※数量限定200食

桜皮の細工物は古くは天明年間時代に使用されていたと記録されています。 天然樹木の木肌を活かした風雅さは他の工芸品の追随を許しません。 日本の風土にマッチした性能も古人の知恵。 温かみのある滑らかな手触りを楽しみたい品々です。 ※数量限定200個

ふんわりやさしいひとつ上の玉子焼。 肉厚な南部鉄器ならではの均等な熱伝導や、油のなじみの良さで、いつものたまご焼が、焼きムラのないふっくらやさしい仕上がりに。 最初に鍋をよく熱したら、その蓄熱を生かしながら弱火で焼きあげるのがコツです。

ぬくもりと落ち着き感が特徴の会津塗で作った上品な手鏡。 コンパクトで持ち運びには便利なサイズとなっています。

和紙に包まれて熟成したみそ漬け。 福島県で育った豚のロース肉を一枚一枚ていねいに和紙で包み、じっくり漬け込んで熟成。 みその風味がしみ込んで、香りよく、やわらかく、噛むほどに肉汁があふれます。 直接みそを塗らないので焦げつきにくいのもポイントです。 ※数量限定200食

日本を代表する銘柄牛の一つ米沢牛の生ハムです。最初はそのままお召し上がりいただき、上質な肉の旨みと脂をご堪能ください。 ※画像はイメージとなります。

米沢牛の旨みが詰まった手造りのコンビーフです。米沢牛のコクのある味わいと豊潤な脂の甘みが広がる贅沢な一品です。 ※画像はイメージとなります。

電子レンジ不可。手作り品の為、色・柄・サイズが異なる場合があります。国産の木地を使用し木目の美しさを生かした塗り。

電子レンジ不可、手作り品の為、色・柄・サイズが異なる場合があります。天然木に施される伝統の技。モダンなプレートが日本の食卓を彩ります。

比内地鶏肉とそのスープ、秋田県産あきたこまち使用のきりたんぽ。秋田を代表する郷土料理「きりたんぽ鍋」のセットです。

地鶏ならではの濃厚な旨みをお楽しみください。

粘りとコシがあり甘みも十分な新品種「夢ごこち」。山形県置賜盆地で米づくりに取り組む『黒澤ファーム』よりお届けします。

岩手県の冷涼で穏やかな気候の中、高い飼育技術で愛情を注いで育てた「前沢牛」。全国肉牛共励会で幾度も名誉賞に輝いた黒毛和牛です。鮮やかな霜降りととろけるような食感をご堪能ください。

福島県産大豆(タチナガハ)、福島県産米(コシヒカリ) を使用し安心、安全なふるさと産品として醸造した味噌です。濃厚な旨みと芳醇に富み、色合いも郷愁を誘う一品です。　　

青森県産の「牛乳」「たまご」を使用して作られた無添加プリン。牛乳は「旨い牛乳は土づくりから」という新郷村・戸田牧場の「薫りたつ牛乳」（低温殺菌牛乳）です。たまごは、田子特産ニンニクを与えて育った田子たまご村の「緑の一番星」です。素材の味が引き立つ、甘くて濃厚でなめらかな食感が特徴のプリンです。

真っ赤な完熟した紅玉をバターでじっくりソテーし、はちみつ、カルヴァドス（アップルブランデー）で香味つけ。おいしさが十分ひきだされた甘酸っぱい紅玉をたっぷり使用しています。

岩手県奥州市前沢の恵まれた自然の中で、一頭一頭丹精込めて育て上げた前沢牛を使用したハンバーグです。澄んだ空気、澄んだ水、清潔な環境と独自配合の飼料により雑味のない本来の味わいをご堪能いただけます。