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特集|日本酒を訪ねる旅 特集|日本酒を訪ねる旅

取材協力/朝日酒造株式会社 原酒造株式会社
撮影/井上誠  文/坂嵜透

酒蔵見学

朝日酒造と原酒造では、一般向けに酒蔵の見学を行っています。酒造りの行程について説明を受けながら、実際にその現場を見学することができるので、日本酒への理解が高まるのはもちろん、日本酒を飲む楽しみも倍増するはず。蔵内に漂うほのかに甘い香りは、日本酒ファンにはたまりません。もちろん試飲もできますのでご安心を。
見学できる酒蔵は全国に多数ありますので、旅行の計画に組み込んでみるのもいいですね。

朝日酒造株式会社

「酒楽の里あさひ山」(物販店)

60分製造工程見学コース
映像を見ながら朝日酒造の取り組み、酒造りについて紹介したあと、実際に製造現場を見学できます。試飲・買い物は隣接の酒楽の里あさひ山にて。

  • 料金:無料 人数:2名〜15名
  • 実施期間:10月〜4月下旬 ※年末年始除く
  • 実施時間:①10:30〜 ②13:30〜(約60分)
  • 予約:90〜3日前に電話またはホームページから
  • TEL:0258-92-3181(平日9:00〜17:00)
  • http://www.asahi-shuzo.co.jp/tour/
    ※20分見学コース(平日予約不要)もあり

新潟県長岡市朝日880-1
TEL:0258-92-3181
http://www.asahi-shuzo.co.jp/

打ち立て蕎麦とお料理、日本酒が味わえる「あさひ山 蛍庵」

朝日酒造の近くにある「もみじ園」

原酒造株式会社

直営酒ショップ「酒彩館」から「和醸蔵」へご案内

2008年竣工の和醸蔵の見学では、酒造り行程をわかりやすく解説します。見学後には、試飲コーナーで飲み比べ。酒彩館売店では『越の誉』全商品の購入が可能です。

  • 料金:無料
  • 実施期間:随時 ※年末年始除く
  • 予約:前日までに電話にて
  • TEL:0257-23-3831酒彩館(9:00〜17:00)

新潟県柏崎市新橋5-12
TEL:0257-23-6221
http://www.harashuzou.com/

直径1.3メートルの巨大杉玉がお出迎え

「酒彩館」で地酒試飲

コンシェルジュデスクでは、酒蔵見学予約の他、交通手配・近郊の観光プラン作成までお手伝いいたします。

クラス エル コンシェルジュデスク

0120-749-073

受付時間 9:00〜18:00 ※当社指定休日を除く
◆クラス エル会員カードをご用意の上お電話ください。

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